今年も残りあと1ヶ月ですね~。(月並みな言葉ですが…。)
今年のクリスマスディナーの内容が決まりました~~!今年のクリスマスディナーは、23日・24日・25日の3日間で、2コース!6500円と8500円のコースをご用意させて頂きます。
さて、内容ですが、アミューズ(お口取り)・前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒーのセットで、8500円は、6500円のコースにフォアグラのポトフ仕立てが付きます。尚、当日はコース料理のみで、アラカルトは、ご用意致しておりません。皆様のご予約を心よりお待ち致しております!
前菜) オマールエビと季節野菜のテリーヌ
魚料理) 赤ムツのポワレ アンチョビのソース
肉料理) シャラン鴨のロースト 赤ワインソース
デザート) チョコレートのムースとシャンパンのソルベ 木苺のソース
コーヒ又は紅茶
・仕入れの状況により内容が変更になる事がございます。